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天使蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉天使蛋糕培训(武汉天使蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉洪山区天使蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、如果想学的很全面建议去专业的培训学校学习
二、学技术要去专业的学校学习 你可以多了解了解
三、泉那边我在四川学的，学校就在龙！要学可以去哈。，教学设备比较好。
制作蛋糕的秘诀：提拉米苏蛋糕一切以充满爱意及浪漫为原则。以下建议供您参考： * 手制卡片 * 品味优雅的艺术品 * 一条柔软的围巾 * 一束充满爱意的鲜花 . . .四、买一条好的烟或一瓶好的洒回家陪他过生日二是用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了
分蛋海绵蛋糕材料：鸡蛋3个 糖65克 低粉80克 白醋几滴 玉米淀粉5克 色拉油10克做法：1、先将蛋白蛋黄分开，蛋白中加入几滴白醋，加入5克玉米淀粉，用打蛋器低速打起泡，加入砂糖，中高速打发2、将蛋黄加入色拉油搅拌均匀 ，加入蛋白里打匀，此时烤箱180度预热。3、将过筛的低粉分次拌入蛋糊中，上下切拌，以免起筋，将面糊倒入纸杯和模具中4、放入预热好的烤箱中，165度35分钟（请根据自家烤箱温度调节）
一、我在网站上看到很多简单的蛋糕做法，有蒸的也有烤的，我试了，可为什么做出来的都是硬的啊？是不是发酵粉放的太少了还是其它原因啊？有知道的请告诉我，谢谢！
二、主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克 调料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克 做法： 1. 将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。 2. 将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。 3. 入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间，烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉，脱模冷却，即可食用。
三、主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克 调料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克 做法： 1. 将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。 2. 将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。 3. 入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间，烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉，脱模冷却，即可食用。
四、主料：小麦面粉1500克,鸡蛋2000克,奶油500克 调料：白砂糖1500克,蜂蜜100克,色拉油20克 做法： 1. 将鸡蛋磕入蛋桶，加入糖，搅打起泡，再加入面粉搅拌均匀，然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状，即为蛋糕糊。 2. 将蛋糕模放入炉内烤热，取出后刷上色拉油，定量放入已调好的蛋糕糊，入炉烘烤。 3. 入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间，烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉，脱模冷却，即可食用。
前言第一次尝试做二层蛋糕而且用于婚礼上的，真是太严朝以益酒调至回拉助大胆了，由于冬冬是一个学师仔，没有过高的技术与经验，蛋糕只能做到这一步，自我感觉信心十足。希望以后的时间里冬冬更加努力去不断创新。这个蛋糕太花了，是冬冬需要进一步去改进的地方。
4、蛋黄芝士糊准备好了，暂放一边，来打淡忌廉，撒进咖啡粉建议找一个正规的地方学习，只有这样的地方你可以吧技术学习的更加全面，不过以后你出来是自己上班还是开店都会对你有很大的帮助。
同问。。。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
